Bûches de Noël 2020

 De nouvelles saveurs pour cette fin d'année avec 4 bûches, il y en a pour tous les goûts!

Une bûche framboise, pistache, chocolat blanc composée d'une dacquoise et d'un croustillant à la pistache, une mousse framboises et un insert mousse au chocolat blanc garnie de framboises. 

Une bûche poire-caramel-speculoos : dacquoise amande, croustillant spéculoos, poires caramélisées, mousse de poire et insert mousse de caramel, glaçage caramel

Deux déclinaisons de bûches chocolat-noix de pécan : 

- A gauche : brownie aux noix de pécan, croustillant praliné, mousse pralinée pécan, mousse vanille, glaçage miroir noir, noix de pécan caramélisées

- A droite : dacquoise noix de pécan, crousiutllant praliné, mousse chocolat noir, mousse pralinée pécan, glaçage miroir noir, noix de pécan caramélisées